انگشت پیچ یکی از سوغاتی های استان همدان است . که نوعی شیرینی بصورت مایعی غلیظ همچون عسل می ماند . به رنگ سفید و طعم شیرین . باید همانند عسل آن را با نان لقمه کرده و میل نمائید . ظاهرا ترکیبی از عسل و مواد اولیه گز است .