آب و هوای چهار فصل شهرستان تویسرکان سبب رویش گیاهان مختلفی شده که دارای عطر و بوی خاص و طعم دل‌پذیری هستند و سفره های تویسرکانی را ها رنگارنگ، خوشمزه و دارای عطر و بو می کند.